Deine Aufgaben

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Abwaschküche und sorgst dafür, dass im Tagesgeschäft alles glatt läuft.
• Die Reinigung von Geschirr, Besteck, Kochgeschirr und Transportbehältern unter Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) liegt in deinen Händen.
• Du bedienst, kontrollierst und pflegst die Spültechnik und kümmerst dich gemeinsam mit dem technischen Dienst um kleinere Wartungsarbeiten.
• Als koordinierende Person des Abwaschteams sorgst du für einen gut strukturierten Ablauf und unterstützt bei der Einsatzplanung.
• Du hilfst bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und unterstützt das Team, sich schnell einzufinden.
• Du stellst sicher, dass Abfall fachgerecht getrennt und gemäß Umweltvorgaben entsorgt wird.
• Die Kommunikation mit der Küche und dem Stationspersonal ist dir wichtig, um die Abläufe kontinuierlich zu optimieren.
• Du trägst Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung der Sicherheitsrichtlinien im gesamten Spülbereich.

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in einem Bereich wie Hauswirtschaft, Logistik, Koch oder Service.
• Du hast bereits Berufserfahrung in einer Abwaschküche gesammelt - idealerweise in einer Spital- oder Gemeinschaftsverpflegung.
• Ein hohes Sauberkeitsbewusstsein und gute Kenntnisse der Hygienestandards sind für dich selbstverständlich.
• Du zeichnest dich durch Verantwortungsbewusstsein und organisatorisches Geschick aus.
• Du arbeitest gerne im Team, bist belastbar und flexibel - auch im Schichtbetrieb und an Wochenenden.

Dein Lohn

Dein Bruttolohn liegt bei einem 100%-Pensum voraussichtlich zwischen 75'000 und 85'000 Franken pro Jahr.

Die genaue Lohnhöhe richtet sich nach deiner Ausbildung und Berufserfahrung. Im Verlauf des Auswahlverfahrens werden wir deinen Lohn aufgrund unserer Lohnrichtlinien festlegen. Bewerberinnen und Bewerber, die noch nicht über die erforderlichen Kenntnisse oder Erfahrungen verfügen, können im Einzelfall auch unterhalb der Lohnbandbreite eingestuft werden. Für unregelmässige Arbeitszeiten werden in vielen Fällen Zulagen ausgerichtet. Die weitere Lohnentwicklung richtet sich nach deinen Leistungen und den finanziellen Möglichkeiten der Eleonorenstiftung.

Kontakt

Curdin Baggio
Küchenchef
+41 44 249 30 22

www.kispi.uzh.ch

Albion Zairi
HR Business Partner
+41 44 249 23 45

Dein Start bei uns

Du kannst per sofort bei uns starten.

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Lenggstrasse 30
8008 Zürich

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Steinwiesstrasse 75, 8032 Zürich