Ihre Tätigkeiten:
Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen für Buffets, Banketts mit bis zu 550 Personen und das à la carte
Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
Mise-en-Place ...
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