555+ ist ein thailändisches Street-Food Restaurant. An diversen Standorten in der Stadt Zürich haben wir unser Konzept erfolgreich als Pop-Up Format erprobt. Nun haben wir im Hotel Greulich - inmitten des Kreis 4 – seit Oktober 2023 ein permanentes Zuhause gefunden.

Auf Holzkohle grillierte Spezialitäten, selbstgemachte Currys wie in den Strassen Bangkoks, dazu eine Weinkarte mit Überraschungseffekt und kreative Cocktails: wir bieten unseren Gästen ein Angebot, welches es so in Zürich bis jetzt nicht gab. Spass und Qualität stehen bei uns im Vordergrund, denn das thailändische Lebensgefühl soll durch und durch gelebt werden.

Das bist du:

• Gastgeber*in mit Herz, Verstand und Führungskompetenz
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in leitender Position
• Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
• Belastbar, offen, begeisterungsfähig
• Du hast Freude daran, Gäste nicht nur zu bedienen, sondern zu begeistern

Deine Aufgaben:

• Aktives Mitwirken im Tagesgeschäft (eigene Station, Inkasso, Gästebetreuung)
• Operative Führung des Serviceteams in Abwesenheit des Restaurantleiters
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche, Rezeption, Housekeeping und Geschäftsleitun
• Tagesabrechnungen, Dienstplanung, Schulung neuer Mitarbeitenden, Teambriefings
• Umsetzung und Mithilfe bei der Weiterentwicklung unseres Konzepts und unserer Standards

Was wir bieten:

• Eine Führungsposition in einem jungen, kreativen und professionellen Team
• Flache Hierarchien, offene Kommunikation und Wertschätzung auf Augenhöhe
• Raum für Eigenverantwortung, Ideen und Mitgestaltung
• Spannendes Konzept mit Alleinstellungsmerkmal in Zürich
• Tolle Rabatte bei uns und unseren Partnerbetrieben
• Ein Betrieb mit Stil, Herz und Lust auf Weiterentwicklung

Klingt gut? Dann mach den nächsten Schritt und werde Teil unseres Teams.
Bewirb dich jetzt – wir freuen uns auf dich!

per Mail an: bewerben@greulich.ch

Beni freut sich auf deine Bewerbung.