PermServ AG
Chef de Service
PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.
Für unseren Kunden, ein vielseitiges Gastronomieunternehmen mit Erlebnischarakter im Raum Zentralschweiz, suchen wir eine verantwortungsbewusste Führungspersönlichkeit für den operativen Betrieb in einem aussergewöhnlichen Umfeld. Das Unternehmen verbindet unterschiedliche gastronomische Konzepte mit einem dynamischen Arbeitsalltag und einem klaren Fokus auf Qualität und Regionalität. Die Kombination aus wechselnden Einsatzorten, internationalen Gästen und einem lebendigen Tagesgeschäft macht diese Position besonders vielseitig. Wer gerne Verantwortung übernimmt, nah am operativen Geschehen arbeitet und ein Team aktiv weiterentwickeln möchte, findet hier ein spannendes Umfeld.
Chef de Service
Aufgaben & Herausforderungen
- Führung eines Teams im Service- und Küchenbereich
- Coaching, Einsatzplanung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Sicherstellung reibungsloser operativer Abläufe im Tagesgeschäft
- Mitwirkung bei Schulungen sowie internen Projekten
- Mitarbeit im operativen Betrieb sowie Unterstützung bei Events und Spezialanlässen
- Verantwortung für Qualitätssicherung sowie Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Schnittstelle zur operativen Crew vor Ort
- Weiterentwicklung bestehender Abläufe und aktive Mitgestaltung des gastronomischen Angebots
Qualifikation & Kompetenzen
- Abgeschlossene höhere Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (z. B. Hotelfachschule)
- Erste Führungserfahrung sowie Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
- Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaft und operativen Kennzahlen
- Strukturierte, belastbare und zuverlässige Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und unternehmerisches Denken
- Organisationstalent und durchsetzungsstark
- Dienstleistungsorientierte, engagierte Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität
- Flexibilität sowie Freude an einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld
- Sprachen: Deutsch Muttersprache, weitere Sprachen von Vorteil
Chancen & Perspektiven
Sie übernehmen eine vielseitige Führungsfunktion in einem lebendigen und sich stetig weiterentwickelnden Umfeld. Es erwartet Sie ein Arbeitsplatz mit hoher Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum sowie ein Team, das Wert auf Zusammenarbeit und Offenheit legt. Neben attraktiven Anstellungsbedingungen profitieren Sie von überdurchschnittlicher Vergütung, Beteiligungsmodellen sowie zusätzlichen Benefits. Weiterbildungsangebote und interne Entwicklungsmöglichkeiten unterstützen Sie dabei Ihre Karriere gezielt voranzutreiben und sich langfristig im Unternehmen zu entwickeln.
Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Caroline Kohler unter +41 44 552 71 14 gern zur Verfügung. Ref. Nr. 23235
PermServ AG
Schulhausstrasse 12
8002 Zürich
+41 44 552 71 00