Bäcker-Konditor-Confiseur 100% (w/m/d)

Deine Aufgaben

• Selbständige Produktion der Pâtisserie sowie der Gebäcke nach Rezept
• Begleitung der psychisch und physisch beeinträchtigten Lernenden während ihrer gesamten Ausbildungszeit
• Verantwortlich für das Mise en Place
• Selbständige Produktion von Torten nach Bestellung
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Pâtisserie
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
• Unterstützung bei Bedarf in anderen Bereichen

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur EBA oder EFZ (w/m/d) oder gleichwertige Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Erfahrung in der Herstellung von Back- und Süsswaren, sowie Dessertkreationen
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch
• Einwandfreier Leumund
• Kommunikative, gewinnende und offene Persönlichkeit mit einem ausgeprägten Teamspirit

Darauf kannst du dich freuen

• Keine Nachtarbeit und frühester Start 07.00 Uhr, Dienste ohne Zimmerstunde, attraktive Arbeitszeiten
• Bei uns findest du ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
• Eine sinnstiftende Arbeitsstelle, in welcher du dein Fachwissen an Lernende und beeinträchtigte Mitarbeiter:innen weitergeben und diese fördern kannst
• Damit du dich weiterbilden kannst, sind bei uns 5 Weiterbildungstage inkl. finanzieller Beteiligung mit im Paket
• Ermässigungen in allen Betrieben der Stiftung Arbeitskette
• Unterstützung in fachlichen und pädagogischen Aufgaben

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Bitte sende uns deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail -
Einen ersten Eindruck von uns erhältst du unter: www.cafe1842.ch