Sie leiten Mitarbeitende an, fördern diese und stellen durch geschickte Planung des Wochenplans effiziente Abläufe sicher. Zudem gewährleisten Sie die Warenbestellung und kontrollieren Kennzahlen wie Umsatz, Personalkosten und Warenbestand, wobei Sie Food Waste mit der cleveren Bestellplanung den Kampf an sagen. Vorausgesetzt werden eine abgeschlossene Berufslehre im Detailhandel sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in diesem Bereich.
(KI generierte Zusammenfassung)
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