Die Tätigkeit umfasst die Personalführung, die Koordination der Produktionsabläufe sowie die Herstellung von Brüh-, Roh- und Kochwurst. Zu den Aufgaben gehören zudem die Warenbeschaffung, die Produktekalkulation, die Qualitätssicherung und die Dokumentation der Rückverfolgbarkeit. Vorausgesetzt werden fundierte Fachkenntnisse, Hygienebewusstsein sowie praktische Erfahrung an Blitz und Füller.
(KI generierte Zusammenfassung)
Inserat ansehen