Foodjob AG

Als Einkäufer sind sie verantwortlich für die Beschaffung von Rindvieh für eigene Verarbeitungsbetriebe in der ganzen Schweiz. Mit Verhandlungsgeschick und Fachwissen sorgen sie für beste Qualität und nachhaltige Partnerschaften. Im Einzelnen: Verantwortlich für den strategischen und operativen Einkauf von Schlachttieren der Rindergattung in der ganzen Schweiz Aufbau, Pflege und Weiterentwicklung von langfristigen nachhaltigen Lieferantenbeziehungen mit Viehhändlern und Landwirten Beobachtung und Analyse des gesamten Schlachtviehmarkts, um optimale Einkaufsentscheidungen zu treffen Führen von Preisverhandlungen und Abschluss von Lieferverträgen Durchführung von Qualitätskontrollen, Erstellen von Budgets und Reporting Weiterentwicklung eines modernen Beschaffungsprozesses. Zusammenarbeit mit agilen Teams und Mitarbeit bei Digitalisierungs- und Optimierungsprojekten Regelmässige Besuche bei Lieferanten und Partnern in der ganzen Schweiz

Als Geschäftsführer tragen Sie die Verantwortung für das gesamte Unternehmen Führung des Unternehmens mit ca. 8 Mitarbeitenden Erreichen der mit dem VR vereinbarten Ziele sowie die Umsetzung der entsprechenden Vorgaben Eigene aktive Mitarbeit im administrativen wie, bei Engpässen, auch im operativen Bereich Einkauf, Marketing, Logistik und Qualitätsmanagement Betreuung der bestehenden Key Accounts und Akquirierung von Neukunden

Unterstützt die Abteilungsleitung bei der Führung der Abteilung mit ca. 40 Mitarbeitenden Gemeinsam plant ihr die tägliche Produktion Verantwortlich, dass die hohen Anforderungen an Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Produktqualität jederzeit eingehalten werden Laufende Optimierung der Prozesse und Arbeitsabläufe Verantwortlich für moderne Produktionsanlagen und einer effizienten und wirtschaftlichen Nutzung Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Planung, QS, Technik und Logistik Mitarbeit in bereichsübergreifenden Projekten Du gehst mit gutem Beispiel voran, motivierst dein Team und schaffst ein Arbeitsumfeld, in dem Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung selbstverständlich sind

In dieser Funktion sind Sie für die Herstellung hochwertiger Qualitätsprodukte, unter Einhaltung strenger Qualitätsrichtlinien, zuständig. Wir suchen eine bestandene, zuverlässige Persönlichkeit für die folgenden Aufgaben: Gesamtverantwortung im Bereich Geflüg el inklusive Sicherstellung effizient er und stabiler Produktionsprozesse Strategische und operative Führung der Abteilung (ca. 110 Mitarbeitende) F estl egung und Einhaltung der Planm e ngen sowie Produk tqualit ät inkl. Kontrolle und Einleitung von Korrekturmassnahmen bei Abweichungen Verantwortung für die abtei lun gsinternen Kommun i k a tion s wege und Prozes s abläufe sowie deren kontinuierliche Optimierung Unterstützung bei der Entwicklung n eue r Produk te, in Zus amm enarbe it mit der Entwicklungsabteilung Verantwortung für Planung und Koordination der Zeitfenster für regulären technischen Unterhalt an Maschinen/ Anlagen/ Gebäu de, in Absprache mit der Technik Überwachung und Sicherstellung der E inh altung von Hygiene- und Reinigungsstandards an Maschinen und In frast ruktur

In diesen gewerblichen Verarbeitungsbetriebes, Manufaktur, suchen wir einen fachlich versierten Metzger für die folgenden Aufgaben: Mitarbeit im Team bei der Wurst- und Schinkenproduktion Zuschnitt und Portionierung für die Gastronomie in der Hotelrichterei Anwendung der Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben Einhaltung des HACCP Konzeptes

Für die Leitung dieses gewerblichen Verarbeitungsbetriebes, Manufaktur, suchen wir einen verantwortungsbewussten und fachlich versierten Metzger als Produktionsleiter für die folgenden Aufgaben: Führung eines Teams von 7 Mitarbeitenden Herstellung von Brüh-, Roh- und etwas Kochwurst, sowie Schinken und Speck Koordination der Produktionsabläufe und Sicherstellung der Lieferbereitschaft Inventurbearbeitung sowie Wareneinkauf Pflege Kundenkontakte und Führen von Verkaufsgesprächen Produktekalkulation, Spezifikation und Auftragsbearbeitung Sicherstellung und Dokumentation der Rückverfolgbarkeit Überwachung und Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben Aktive Mitarbeit bei der Wurst- und Schinkenproduktion, resp. in der Hotelrichterei bei der Portionierung für die Gastronomie

für die deutschsprachige Schweiz - Kundenbesuche und Homeoffice Zur Ergänzung des Verkaufsteams suchen wir einen strebsamen Verkaufsmitarbeiter für die folgenden Aufgaben: Erreichung der mit dem Vorgesetzten vereinbarten Ziele bezüglich Umsatz, Absatz und Marge im Verkaufsgebiet Pflege der bestehenden Kunden und Neukundenakquisition in der Deutschschweiz, vor allem Metzgerkunden Kundenpflege/Verkauf vor Ort im Aussendienst und mit aktivem Telefonverkauf Online Eingabe der Bestellungen, Überwachung der Aufträge, regelmässiges Monitoring an den Vorgesetzten. Beobachtung der Mitbewerber und der Marktveränderungen

In dieser Funktion sind Sie für Schlachtung/Warenannahme, Herstellung/Verarbeitung, Verpackung und Logistik, unter Einhaltung strenger Qualitätsrichtlinien, zuständig. Sie sind der GL unterstellt, dessen Stv., und tragen die Gesamtverantwortung für den Betrieb. Wir suchen eine Persönlichkeit für die folgenden Aufgaben: Führen des Betriebes mit ca. 20 Mitarbeitenden Organisieren eines reibungslosen Ablaufs Termingerechte Verarbeitung/Herstellung der Produkte sowie die Kundengerechte Bereitstellung und Auslieferung der Aufträge Schlachtviehdisposition, Einkaufskoordination und Überwachung der Lager Eigene aktive Mitarbeit, wenn nötig Einhalten aller Qualitäts-, Produktions- und Hygienerichtlinien Mithilfe bei der Produktentwicklung Anstossen und Mithilfe bei der Realisierung von Projekten und Erneuerungen